Voir les ingrédients Accueil Recettes Plats w Temps nécessaire 25 minutes Préparation 5 min / Cuisson 20 min Cette recette contient les allergènes suivants CarottesOignon Cette soupe est faite pour valoriser les fanes de carotte mais s’adapte très facilement à d’autres types de fanes radis, poireaux… on peut même en mélanger plusieurs types pour une soupe encore plus savoureuse et encore plus zéro déchet » ! Vous avez testé cette recette? Dites-nous ce que vous en avez pensé et notez-la en lui attribuant des étoiles! N’hésitez pas à partager les photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux avec le cuisinersansallergies ! Étape 1 Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. Quand l’oignon est devenu translucide, ajoutez les fanes de carottes hachées, les carottes et les pommes de terre en morceaux. Étape 2 Recouvrez d’eau et porter à douce ébullition puis laissez frémir pendant une dizaine de minutes. Quand les légumes sont tendres, sortez du feu et mixez la soupe en velouté à l’aide d’un mixeur. Étape 3 Salez, poivrez et servez chaud avec quelques gouttes de citron. Voir les ingrédients Découvrez aussi...

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Ingrédients – Fanes d’une botte de carottes – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – 40g de poudre d’amandes – 40g de parmesan râpé – 4 gousses d’ail – poivre Préparation 5 min Prenez les feuilles des fanes et lavez-les. Mixez-les avec la poudre d’amandes, le parmesan et les gousses d’ail. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez le tout. Poivrez à votre convenance. Voilà c’est prêt ! Placez votre pesto de fanes de carottes dans un pot en verre. Il se conservera 3 jours au réfrigérateur. Ce pesto peut également être congelé. Suggestions Ce pesto de fanes de carottes se déguste comme un pesto classique à base de basilic, notamment avec des pâtes. Vous pouvez aussi l’utiliser pour assaisonner d’autres féculents ou des légumes. Retrouvez également sur le site une autre recette de pesto le pesto aux fanes de radis !

Carottesou radis au menu et vous ne savez pas quoi faire des fanes ? Ne les jetez plus : voici une super recette pour agrémenter vos apéros d'été. 凌 Tartinade de fanes : ️ 1 botte de fanes de

Difficulté facilePréparation 15 minCuisson 30 minDes radis pour ton apéro et des carottes râpées pour ton barbecue d’été ? Eh bien au lieu de jeter les fanes, fais en une bonne soupe pour ton dimanche des ingrédients pour 2 personnes • les fanes d’une botte de radis• les fanes d’une botte de carotte• 3 pommes de terre• 2 gousses d’ail• 2 oignons• 1 échalote• 1 bouillon cube maison• 2 feuilles de laurier• 2 d’huile d’olive• sel, poivre• eau LES FANES ET LES AUTRESRetire les fanes de tes légumes si ce n’est pas déjà fait et lave-les tes pommes de terre, tes oignons, l’ails et l’échalote et coupe tout grossièrement ne soit pas trop vulgaire non plus.LA CUISSONDans un faitout ou dans une cocotte minute, fais chauffer ton huile, jette tes oignons, l’échalote et l’ail et fais suer quelques minutes, puis déglace tout ça en y jetant un grand verre d’eau. Ajoute les fanes et les pommes de terres. Complète en eau pour recouvrir tout ça. Ajoute ton bouillon cube, tes feuilles de laurier, sel et le feu et laisse mijoter pendant 30 minutes 10 min une fois que ça siffle si c’est une cocotte.LA DÉGUSTATIONUne fois cuit, n’oublie pas d’enlever tes feuilles de laurier et mixe le tout. Passe ensuite ta soupe au chinois, elle sera onctueuse comme Tu peux aussi faire cette soupe en utilisant que des fanes de carottes, ou que des fanes de radis. À voir aussi, pesto fanes de radis ici. healthy, soupe, zéro déchet, plat, entrée, fait maison, Printemps28 April 2019healthy, fane, fanes, carotte, radis, pommes, pomme de terre, ail, gousse, oignons, oignon, échalote, bouillon, cube, maison, homemade, laurier, feuilles, feuille, huile, huile d'olive, sel, poivre, soupe, velouté, le couvert, couvert, recette, le-couvert, bio, zero déchet, blog, culinaire, blog culinaire, recettes, gourmet, home made, fait maison, fait-maison, naturelle, santé, local, naturel1 Comment Previous Le poulet du dimanche, mariné au petit lait plat, automne, zéro déchet, Printemps, hiver, étéNicolas Marcellak12 May 2019healthy, four, poulet, cuisse, coriandre, persil, huile d'olive, fromage, petit lait, piment, miel, frite, patate douce, oeuf, paprika, tartare, sauce, diamnchze, dimanche, marinade, viande, plat Next Risotto asperges plat, Printemps, végétarienNicolas Marcellak24 April 2019le couvert, couvert, recette, le-couvert, bio, zero déchet, blog, culinaire, blog culinaire, recettes, gourmet, home made, fait maison, fait-maison, naturelle, santé, local, naturel, asperge, aspergus, Spargelzeit, végétarien, vegetal, vegetarien, risoto, risotto, riz, riz rond, helathy, plat

28avr. 2019 - Plutôt que de jeter les fanes de radis ou de carottes, on va en faire une bonne soupe.

soupe de fanes de radis et carottes